Москва, Кочновский пр., 4к1
+7-916-269-20-69
Сезонное меню

Баклажан с соусом пронто

и сыром фетакса

Баклажан, сыр фетакса, соус пронто, микрозелень, перец шичими, тост чиабатты


200 гр

490
р.
Бефстроганов в ореховом соусе
с грибами и картофельным пюре
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, пюре картофельное, арахис, сливки, трюфельное масло, микрозелень, специи
280 гр
720
р.
Брускетта с креветками и манго

Тост, руккола, авокадо, манго, соус манго, черри, креветки, сыр сливочный

145 гр
390
р.
Брускетта с томатами и тапиокой

Тост, помидоры, базилик зеленый, масло трюфельное, тапиока, крем бальзамик, сыр сливочный, специи


140гр
410
р.
Мексиканский огонек

Говядина, красная фасоль, кукуруза, репчатый лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, томатный сок, чеснок, соус пронто, специи

400 гр
440
р.
Паста орзо с говядиной и грибами шиитаки

Говяжья вырезка, паста орзо, грибы шиитаки, салат айсберг, зеленый лук, баклажан, микрозелень, специи



180 гр

790
р.
Русско-европейский чартер (Оливье)

Картофель, морковь, шпинат, черри, щечки говяжьи, огурец, авокадо, соус, яйцо, тапиока, специи

200 гр
750
р.
Стейк с печеными овощами в соусе и перцем шичими
Стейк говяжий, салат айсберг, овощи (лук-шалот, перец болгарский, соус кунжутный, специи), чиабатта, специи

310 гр
1300
р.
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
Щечки говяжьи, картофельное пюре, лук репчатый, сельдерей, лук порей, кинза, красное вино, специи

220 гр
720
р.
Салаты

Оливье с креветками и авторским соусом

Картофель, морковь, огурец, крабовые палочки,

креветки жареные, яйцо куриное,

горошек зеленый,соус из анчоусов

290 гр

670
р.
Цезарь с курицей

Романо, куриное филе, томаты вяленые, сыр,
соус из анчоусов

225 гр
570
р.
Салат овощной

Черри, огурцы, красный лук, перец болгарский, салат микс


270 гр
390
р.
Салат с ростбифом и шпинатом

Ростбиф, черри, шпинат, красный лук,
соус кунжутный


190гр
690
р.
Теплый салат фламбе с соусом гамадари
Вырезка говяжья, салат микс, черри,
соус гамадари, пармезан, орех кедровый


240 гр
850
р.
Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные, салат микс, черри,

семечки подсолнуха

190 гр

470
р.
Теплый салат с семгой от шефа
семга обжаренная, шпинат, романо, огурец, кунжут белый, соус свит чили, масло оливковое

200 гр
750
р.
Фирменные сеты
-20% в будние днем

Сет "Мясной Plane"

Суп-крем гороховый, котлета мясная,

картофель фри, кетчуп, хлеб ассорти



300/100/100 гр

920
р.
-20% в будние днем
Сет "Куриный Fried Chicken"
Суп-крем картофельный, куриная отбивная
из бедра в панировке,
картофель печеный, соус чеддер, хлеб ассорти

300/100/70 гр
920
р.
-20% в будние днем
Сет "Рыбный Charter"
Уха, котлеты из трески, рис дикий, рюмка водки,
соус икорный, хлеб ассорти


350/120/100 гр
920
р.
Супы

Гороховый крем-суп


Горох, мясной бульон, рулька



300 гр

390
р.
Картофельный крем-суп

Картофель, сливочный сыр, лук фри, куриный бульон


300 гр
390
р.
Уха

Рыбный бульон, кальмар, щеки судака, картофель, сливки


300 гр
390
р.
Бургеры
Чизбургер из мраморной говядины с сыром бри и чеддер
Мраморная говядина, сыры бри, чеддер, томаты, салат, лук фри, булочка картофельная, соус фирма, соус релиш из корнишонов

490 гр
880
р.
Бургер из мраморной говядины с картофелем фри

Мраморная говядина, томаты, корнишоны, салат, лук красный, лук фри, булочка картофельная, соус фирма, картофель фри, томатный соус

575 гр
880
р.
Ассорти
Итальянское мясное ассорти с вялеными томатами
Прошутто, брезаолла, коппа, томаты вяленые,
каперсы на ветке, крутон
290 гр
1350
р.
Ассорти сыров с карамелизированной грушей и авторским соусом от шефа
Бри, пармезан, дорблю, примадонна, мед,
груша карамелизированная, соус
252 гр
1470
р.
Авиасет
Груша жареная в сиропе, соус апельсиновый, сыры бри, грано подано, дорблю, примадонна, крекер сладкий,
орех грецкий, мед, орех кедровый, прошутто, брезаолла, коппа, томаты вяленые, каперсы на ветке,
гренки цезарь, оливки, масло трюфельное
317 гр
1420
р.
Креветки
Фирменные креветки The Charter
Креветки, специи, зелень
360 гр
1090
р.
Креветки с зеленью и крутонами
Креветки очищенные со специями, соус, крутоны
200 гр
820
р.
Креветки копченые
Магаданские копченые креветки с соусом
440 гр
1350
р.
Паста
Паста лингвини с креветками, кальмарами и вешенками
Пасти лингвини, кальмары, креветки, грибы, черри, сыр
380 гр
870
р.
Паста орекьетте с курицей и овощами

Орекьетте, куриное бедро, перец болгарский, черри, шпинат, соус
380 гр.
750
р.
Горячие блюда

Кусок мяса с травами

Стейк из говядины, специи, соус


360 гр

1620
р.
Битки куриные от шефа
Битки куриные, пюре картофельное, сыр, соус

280 гр
720
р.
Медальоны из говядины
Вырезка говяжья, тимьян, чеснок, соус

200 гр
890
р.
Вырезка говядины зернового откорма на запеченном баклажане
Вырезка говядины зернового откорма, запеченный баклажан, мини-шампиньоны, корнишоны


260 гр
790
р.
Ребра свиные с нотками арабики

Ребра свиные, капуста тушеная квашеная, битые огурцы



520 гр
690
р.
Фо-бо с обжаренной говяжьей вырезкой и куриной грудкой
Вырезка говяжья, филе куриное, лапша удон, бульон фо-бо, яйцо куриное су-вид, кинза, лук-порей, лук зеленый, лук красный,
бобы эдамаме
560 гр
880
р.
Рыбные блюда

Стейк семги с картофельным

кремом


семга, крем картофельный, пюре зеленного горошка,

масло зеленое, специи


190 гр

1090
р.
Щечки судака с тайскими овощами


Щечки судака, овощи, черри, соус



220 гр
790
р.
Семга, запеченная в соусе фирма с гуакамоле с картофельными чипсами
семга, соус гуакамоле, маринад фирма, масло красное, масло зеленое, картофельные чипсы

185 гр
960
р.
Котлеты из трески с салатом из авокадо

треска, сливки, черри, авокадо, соус из баклажан, горчица зерновая, укроп, масло зеленое, масло красное

270 гр
720
р.
Гарниры
Картофель фри с трюфельным маслом
250 гр
250
р.
Пюре картофельное
по-французски
250 гр
250
р.
Рис дикий

100 гр
250
р.
Картофель печеный с горячим соусом чеддер
250 гр
250
р.
Десерты
Сырники

Творожные сырники, сметана,

варенье абрикосовое, свежая клубника, мята

190 гр
420
р.
Шоколадный чизкейк
Сыр творожный, сахар, шоколад темный, ганаш

125 гр
390
р.
Красный бархат
Мука, сахар, сливочное масло, растительное масло, кефир, яйца, какао, сода

140 гр
390
р.
Птичье молоко
Яйцо куриное, сливки пастеризованные, пшеничная мука, желатин пищевой, молоко сгущеное стерилизованное, какао-бобы, вода
100 гр
390
р.
Керрот кейк
Морковь, сахар, мука, растительное масло, яйцо


140 гр
390
р.
Хлеб
Крутоны

200 гр
200
р.
Хлебная корзина

200 гр
200
р.
Гренки бородинские с соусом чеддер
Гренки бородинские, сыр чеддер, соус
190/50гр
290
р.
Напитки
Свежевыжатые соки 200/400 мл
350/600 р.
Апельсин/Грейпфрут/Яблоко/Морковь
Домашние лимонады 0.4/1 л
400/800 р.
Манго-маракуйя/мохито классический/мохито клубничный/клубника-малина/цитрусовый микс
Лимонады 0.4/1 л
450/900 р.
Пино колада/авторский коктейль
молочные коктейли 300 мл
300 р.
Ваниль/шоколад/клубника
Горячие лимонады 300 мл
350 р.
Персик-маракуйя/яблоко-корица/груша-апельсин/глинтвейн б.а.
чай 600 мл
400 р.
Сенча/Молочный улун/Earl Gray/Английский завтрак/Гречишный/Жасминовый/Альпийский луг/Ассам
чай Фруктовый 600 мл
550 р.
Грушевый/Ягодный/Цитрусовый/Пряная облепиха/Имбирь-розмарин
Кофе
от 160 р.
Эспрессо/Двойной эспрессо/Эспрессо макиато/Американо/Капучино/Латте/Раф/Флэт уайт/Гляссе
Прочее
от 250 р.
Минеральная вода "Байкал"/Минеральная вода "Dausuz"/Сок "Rich" в ассортименте/Coca-cola/Sprite/Fanta/Tonic
Акции
Бизнес-ланч со скидкой 20% в будние дни!
Комбо на любой вкус: рыбный, мясной или куриный. Но все одинаково вкусные!
Бронирование
Нажимая кнопку "забронировать", Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Контакты
Контакты
+7-916-269-20-69
Адрес
Москва, Кочновский пр., 4к1,
вход со стороны Планетной улицы
Время работы
Ежедневно, с 11:00 до 23:00